Anvendelse av induksjonsoppvarming i mat
Anvendelse av induksjonsoppvarming i matforedling Induksjonsoppvarming er en elektromagnetisk oppvarmingsteknologi som har flere fordeler som høy sikkerhet, skalerbarhet og høy energieffektivitet. Det har blitt brukt i lang tid i metallbearbeiding, medisinske applikasjoner og matlaging. Imidlertid er bruken av denne teknologien i næringsmiddelindustrien fortsatt i ... Les mer